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Entrées au choix
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Foie gras de canard, figue rôtie au vinaigre de Xeres
6 huîtres Fines de claire N°3
Carpaccio de boeuf au pistou
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| Plats au choix |
Pavé de saumon cuit à l’unilatéral, tagliatelles de légumes sautées
Magret de Canard rôti sauce miel et thym, purée d’artichaut
Cœur de rumsteck grillé, salade verte et frites
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| Desserts au choix |
Ile flottante
Minestrone de fruits frais, sorbet citron
Royal au chocolat, crème anglaise au café
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